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前厅与客房运营管理 简介
本书以前厅与客房运营管理的工作过程为主线,系统地阐述酒店前厅与客房两大部门的专业理论知识、运营方法和服务操作技能,从理论知识、职业技能、应用能力等方面着力,让读者了解和掌握从事酒店前厅与客房运营管理工作必备的观念、运营知识、基本操作程序与技能,提升读者的专业素养。并列题名: Hotel management: front office and housekeeping operations & management eng
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