本书是一本简明实用的商品学教材。作者吸收了近年来商品学理论发展的最新成果, 结合教学实践经验, 全面阐述了商品学的一般概念与理论。全书理论新颖, 内容联系实际, 案例选择精当实用, 是一本较好的商品学教科书。本书由中国人民大学万融教授编写, 主要包括如下内容: 商品学的研究对象和任务、商品分类与编码、商场商品陈列、商品标准与标准化、商品检验、商品包装与标签、商品的储存与养护、商品信息、伪劣商品的概念与消费者权益的保护等。本书在体例安排上注重理论联系实际, 每章前有课前提示, 章内附有生动的案例, 章后有思考练习题。本书广泛汲取了国内外商品学研究的新成果, 既深入浅出地凸现了商品学概论的内容体系, 又充分突出了实践性和应用性。