CoCo壱番屋达到1000家店铺的成就仿佛奇迹一般, 梦想变成了现实。作者作为一个纯粹的门外汉, 没有借助他人的智慧, 没有借鉴任何同行的经验, 仅仅靠着对顾客满腔的谢意, 秉持顾客至上的经营理念, 一路拼搏至今。作者既从来没有研究过FC的经典案例, 也没有寻求过专业咨询公司的建议, 每当遇到棘手的问题时, 都是努力在脑海中追根溯源, 一旦发现是由于现行运作的某个环节或者方针出现了错误, 就毫不犹豫地马上着手进行整改。本书介绍了关于作者成功打造前所未有的连锁餐厅的秘诀。