本书介绍了埃及营养健康的现状、食品补贴制度及对营养问题的投资等。研究了埃及家庭收入、支出和消费、食品补贴等的相互影响及食品补贴制度改革等。评估不同食品改革方案对收入、膳食和营养的影响, 从而有助于建立一个更加关注营养的社会保障体系。本书主要探讨了这两大营养挑战, 并对紧急、果断地解决这些挑战对埃及未来发展的重要意义进行了分析说明, 介绍了埃及营养健康的现状、食品补贴制度及对营养问题的投资等。研究了埃及家庭收入、支出和消费、食品补贴等的相互影响及食品补贴制度改革等。评估不同食品改革方案对收入、膳食和营养的影响, 从而有助于建立一个更加关注营养的社会保障体系。