本书内容为：第一，对研究中的两个关键词，生鲜果蔬、冷链物流进行概念界定；第二，在定性分析中国生鲜农产品冷链物流模式(仓储型、运输型、配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型七种冷链物流模式，大致是冷链物流行业的发展过程)的基础上，通过实地走访调研，对新疆果蔬冷链物流模式进行总结，有以下四种模式；第三，进行供应链视角下新疆果蔬出口物流模式绩效评价；第四，着力打造核心企业主导的“四位一体”果蔬冷链物流模式，构建高效快速、互赢共享、可持续发展的果蔬冷链物流系统等等。