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世界马铃薯主产国产业开发经验与启示研究 简介
本书从宏观层面分析了世界马铃薯产业的发展趋势:从中观层面上分析了世界马铃薯主产国的开发进展。分别从马铃薯的生产种植、精深加工、市场流通、消费习俗、文化特点、国际贸易等方面,研究马铃薯主产国产业开发的经验与做法,并针对我国马铃薯产业开发提出经验借鉴和开发建议。
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