《新餐饮时代:做五有餐厅》978-7-111-62187-4.pdf-白秀峰著-机械工业出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 新餐饮时代:做五有餐厅; 作者：白秀峰著; 出版社：机械工业出版社; ISBN：978-7-111-62187-4; 出版年：2019

新餐饮时代:做五有餐厅简介

本书是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。书中为我们描绘了正在发生的餐饮业的新变革，新餐饮时代已经到来，餐饮企业要做“五有”餐厅，即有模式、有品牌、有数据、有线上、有外卖，未来餐饮企业将被这一新餐饮经营方法论重新定义。

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