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下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 怎样开小餐馆; 作者：孙莉执笔; 出版社：中央广播电视大学出版社; ISBN：978-7-304-04362-9; 出版年：2009.4

怎样开小餐馆简介

本书内容包括：开餐馆的前期准备、快餐店的员工管理、小餐馆的进货渠道及成本控制、小餐馆的菜单定价策略、快餐店的销售策略、小餐馆的人性化服务等。并列题名：Chophouse eng

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