本教材包括选择特许加盟模式、构建特许加盟体系、特许加盟总部与单店运营管理流程、特许加盟体系的推广、特许加盟合同及其法律实务、设计特许加盟手册六个模块共12个项目。本教材以“商学结合”为导向，以项目任务为载体，将必备的知识点贯穿于完整的特许加盟实际运作过程之中，按照职业活动和项目教学的要求，对特许加盟实务的内容按流程进行合理、恰当的重组，具有较强的实用性和可操作性。本教材配有免费的电子教学课件、配套练习题及参考答案等教学资源。