酒店不再是一个仅仅为客人提供休息的地方，也不再仅仅局限于客房内的活动，而应为其消费者提供一个私人空间与公共空间的连接体。划分陌生人和熟人的界限已经转变成一扇连接这两种人的门，正如酒店的经营理念和建筑风格所反映得一样。如今，许多酒店将商业厂商的旅游者看作是“现代的流浪汉”；而另外一些酒店则持相反的态度，将每一个踏入酒店门槛的人都看作陌生的上帝，接待处――保证安全的天堂，全体职员都很友善，乐于助人，十分谦逊……这样的酒店将顾客尊奉为“上帝”，而我们消费者仿佛一下子从尘世的喧嚣遁入另一个世界的舒迁与宁静，那正是他们期待已久的去处。
德国酒店种类和样式的繁多更是让人叹为观止，到处都可以看到各式各样的古典建筑与现代建筑。而两种风格的建筑并不会相互排挤，也不希望卷入那些无为的竞争当中。无论是古典式，还是现代风格，每家酒店都拥有着自己的独到的特色，吸引着属于自己的那部分顾客。