《国家中等职业教育改革发展示范学校・重点建设专业精品课程教材：乘务人员形体训练》共分两篇，介绍了乘务人员的基础形体训练、芭蕾形体训练、古典舞形体训练、民族舞形体训练、健美操形体训练以及营养与形体塑造等内容。《国家中等职业教育改革发展示范学校・重点建设专业精品课程教材：乘务人员形体训练》以改善乘务人员的体质和形体素质为主导，以改善和塑造身体形态、培养高雅气质和风度为目标，从理论与实践相结合的角度阐明了形体训练的基本原理以及练习的内容和方法。

　　《国家中等职业教育改革发展示范学校・重点建设专业精品课程教材：乘务人员形体训练》可作为中等职业学校航空服务、轨道地面服务等专业的形体教材，也可作为乘务从业人员的参考用书。