本书以培养学生金属切削加工基本知识、基本技能为目标，按照由简到难的顺序，以通俗易懂的文字和丰富的图表，系统地介绍金属切削加工基础知识、基本操作知识。为体现课程专业能力渐进规律，并兼顾教学实施，将课程内容划分为基础篇、提高篇两大部分，对五年制高职学生，可以划分为中职、高职两个教学阶段实施教学。

篇（基础篇）包括机械制造过程生产组织，零件表面的成形和切削加工运动，金属切削机床，刀具，工件的定位与夹紧，车削加工方法与装备等内容，建议安排48～60课时。

第二篇（提高篇）包括零件的结构工艺性，铣削加工，刨削加工，拉削加工，钻、扩、铰削及镗削加工，磨削加工，齿轮加工，精密加工和特种加工，零件表面加工方案的选择等内容，建议安排48～60课时。

本书适合于机械设计与制造、材料成型与控制技术、模具设计与制造、数控技术应用、机械制造技术、机电一体化、工业机器人、汽车制造与装配技术、工程机械运用与维护、焊接自动化技术、新能源汽车等机械装备制造类专业中高职衔接班及五年一贯制大专班使用，适合高等职业技术学院和成人教育院校机械装备制造类相关专业使用，也可供中等职业学校机电一体化、机械加工技术、模具制造技术、汽车维修、汽车制造与装配、新能源汽车等专业使用，还可供机电一体化、机械加工技术、模具设计与制造、汽车维修等工程技术人员以及高等职业技术学院和中等职业学校教师参考。