本书根据学习情况分为三大部分：*部分为生物化学实验，针对高等职业院校学生的特点，给出了十四个实验项目，这些实验均可以在几小时内完成，成功率较高，成本适当，特别适合作为高职高专的实验教材，也可以帮助学生对知识进行巩固和练习。每个实验项目后设有思考题，有利于引导学生分析问题、解决问题，提高综合分析能力。第二部分为生物化学习题，包括十四个章节的习题。第三部分为十套综合测试题，有利于学生明确学习目标，及时巩固学习内容。整套教材的编写是一项系统工程，既要遵循教材基本原则，体现学科专业特色，反映学科*进展，又要兼顾学科间的相互联系，突出实际操作能力，培养学生的综合素质。
本书适合作为高职高专院校生物科学、医药学类专业的教材。