《高星级饭店运营与管理》9787560640853.pdf-赵辉-西安电子科技大学出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 高星级饭店运营与管理; 作者：赵辉; 出版社：西安电子科技大学出版社; ISBN：9787560640853; 出版年：2016/7/1

高星级饭店运营与管理简介

　　以所需的职业素养和职业能力为主，遵循认知规律，以模块的形式编写教材，与职业资格鉴定相衔接，增强了教学内容的实用性；贯彻以技能实训为主线、相关理论知识为支撑的编写思路，切实落实“管用、够用、适用”的教学指导思想。

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