《植物化学实验》是作者在总结多年教学实践经验的基础上编写而成的，主要介绍了植物（中药、天然药物）化学实验准备，常用植物（中药、天然药物）化学实验技术，以及植物化学研究中有代表性的生物碱、蒽醌、黄酮、萜类等相关的29个实验。各实验主要包括实验目的与要求、实验原理、实验内容、注意事项、思考题等内容。书末选录了部分与植物化学实验相关的参考数据，包括植物（中药、天然药物）化学成分检出试剂配置法、常用层析显色剂的制备及使用、常用溶剂物理常数和精制方法、常用溶剂性质表、化学试剂规格表等。
　　《植物化学实验》适合作为制药工程、中药学、药学、农学及相关专业植物化学、中药化学、天然药物化学实验课的教材。