澜沧江―湄公河合作（Lancang-Mekong Cooperation），简称“澜湄合作”，是我国倡导的重要次区域合作机制，参与成员包括中国、柬埔寨、老挝、缅甸、泰国、越南六国。农业是澜湄合作五大优先领域（互联互通、产能、跨境经济、水资源、农业和减贫）之一，各国围绕种植、畜牧养殖、渔业、农产品加工等多个产业，实施了一百多个农业项目，有力提升了澜湄次区域农业产业发展竞争力。本书选取水稻、天然橡胶和饲料三个重点产业，从澜湄六国三个产业的发展现状、政策法规、优势技术、贸易投资等方面分析梳理，对三个产业的发展与合作提出了针对性建议。本书稿为进一步实施“丰收澜湄”重点产业合作项目，提升次区域农业产业化水平提供了重要参考。本书稿同时出版中文版，具有一定的出版价值和社会意义。