《胡适论红楼梦》是一部学术文献汇编，囊括胡适从1911年到1962年各个时期的《红楼梦》研究论文以及相关书信、演讲、日记、谈话、题记等。红学在近百年为显学，而红学史上，胡适是有着突出地位的重要人物，他创立的“新红学”是最有影响的学术流派。研究红学，绕不开胡适，因此汇编出版胡适的红学研究的著述资料，是十分必要的。此书将成为胡适研究和红学研究领域的必引、必用之书。

本书是作者在国家图书馆出版社2005年出版的《胡适红学研究资料全编》基础上，增补这十多年新发现的资料数十篇。而原有的资料也在查索到最原始的出处后有所勘正。又经过多方校勘，改正原书错误数百处，堪称目前最全最精当的胡适红学资料。