《植物保护技术》是中等职业学校现代农艺技术专业的一门专业核心课。 　　《植物保护技术》分为三个项目进行讲解，项目一：农药的配制及使用，包括农药常见种类、农药配制及农药的安全使用技术；项目二：植物虫害防治，包括小麦、棉花、花生、玉米、十字花科作物、葫芦科作物、豆科作物上出现的虫害的形态特征、虫害的诊断及虫害的防治方法；项目三：植物病害防治，包括小麦、棉花、花生、玉米、十字花科作物、葫芦科作物、豆科作物上出现的病害的症状特征、病害的诊断以及病害的防治方法。 　　《植物保护技术》集教学、生产于一体，侧重于实际操作技能的培养，具有基于农业生产过程的项目式教学特点