植物组织培养技术本书介绍了植物组织培养的基本理论、基本知识和基本技能，主要包括植物组织培养概述、基本原理与设施、基本操作技术、试管苗快速繁殖技术、植物脱毒技术、植物组织培养一般方法、种质离体保存、植物试管苗工厂化生产与管理、果树的组织培养、蔬菜的组织培养、园林及观赏植物的组织培养、药用植物的脱毒与快繁和实验实训等，教材中既引用了科技理论最新成果，又贴近实际，突出了技术应用的实用性。具有较强的科学性、针对性、适应性和可操作性。