肽是蛋白质家族的“百变明星肽类被列入特医食品国家标准中蛋白质来源肽的贡献远不止于营养 抗菌肽—身体抵御细菌、病毒等病原体最理想的“第一道防线”多肽疫苗一人类抗击病毒的“铠甲”抗氧化肽—慢性病的克星细胞穿透肽—未来药物发展的方向抗癌肽一自带导航功能的“生物导弹”