《一日一菜》第1册收录了作者2019年秋、冬两季的文章。作者在书中分享了多种食材、菜品及其料理方法，从立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，按照季节和节气有顺序、有重点地记录。比如秋天是吃蟹的季节，作者详细记录了各种蟹的最佳食用时间和料理方法，花蟹、黄油蟹、奄仔蟹、大闸蟹、阿拉斯加帝王蟹轮番上阵。还有描写北京“三烤”烤白薯、烤肉、烤鸭以及糖炒栗子，一副北京胡同的秋日景致跃然纸上。炸酱面讲究大，酱、面、菜码一个都不能马虎，一碗炸酱面让萧瑟的冬日充满咸鲜味。这些随笔或为短小精炼的美食小文，或为讲述回忆和往事的抒情暖文，表现了作者对食物、中国饮食的深入思考。第2册收录作者2020年春、夏两季的文章。作者在书中分享了多种食材、菜品及其料理方法，从立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨，到立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑，按照季节和节气有顺序、有重点地记录。春天的鲜味目不暇接，素的有竹笋、香椿、荠菜，荤的有鳜鱼、鲫鱼、鲅鱼。吃过最后一顿炸花椒鱼儿，意味着春天的结束，不久后就是黏腻的夏天，但滋啦滋啦的烤肉可让人痛快淋漓，烟火气正浓。这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，起来颇有趣味，体现出中国博大精深的饮食文化和特色。