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美味吐司的无限可能 简介
本书是一本介绍吐司面包制作的书,分为烘焙基础、纯味吐司和花式吐司3个部分,具体内容包括:吐司面包的由来、吐司面包的原料、制作工具、基本工序、面团的不同做法、天然酵种的做法等。
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