《黄酒工业手册(精装)》9787518429981.pdf-赵光鳌-中国轻工业出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 黄酒工业手册(精装); 作者：赵光鳌; 出版社：中国轻工业出版社; ISBN：9787518429981; 出版年：202007

黄酒工业手册(精装) 简介

内容包括：1、黄酒生产基本知识；2、继承传统黄酒酿造工艺；3、发展现代黄酒酿造工艺，使企业升级换代；4、新时期以创新为驱动，改革创新，出现新工艺、新产品，使企业增效；5、黄酒的品质与检测，做到文化黄酒、科技黄酒、健康黄酒。

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