本书是法国引进版图书，介绍了50道健康超级碗的做法，超级碗的食材能满足人体的营养需求，烹饪步骤简单，易操作，迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求，但又兼顾了美味与营养。版式清晰，内容精美，适合追求品质的都市人群。 实用性很强，是美食爱好者比较喜欢的一类精美的美食书。