我们每个人的双手和脸都有着不同的特质，手部和面部的每种特质，结构、形态、气色、温度或是其他的特点，都预示着每个人的个性、喜好、欲望、健康等。人的手掌和脸部就像是一台显示器，全身的脏腑、器官、四肢和关节的疾病与健康都能显示出来。手诊就是通过观手的颜色、纹理和形态变化，来知道内部脏腑的生理、病理变化。面诊就是透过面部反射区观察脏腑疾病与健康状况的诊法，即医生运用望、闻、问、切的诊断方法对手部和面部进行观察，从而判断人体全身与局部的病变情况。人们通过对手部和面部的观察，得知脏腑、经络、气血功能的状态，从而诊断或预测疾病的发生和发展，给我们提供治疗和预防的根据。