本书系统地介绍了黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、大白菜、芹菜、生菜、水果苤蓝、球生菜、罗马花椰菜、菜用豌豆、香椿、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、蛇瓜、球茎茴香、黄秋葵、马齿苋、菊苣共26种蔬菜的实用栽培技术。内容包括每种蔬菜的品种选择、育苗技术、高效栽培模式与关键技术、病虫害防治等。全书内容全面系统，技术科学使用，文字通俗易懂，适合广大蔬菜种植者、现代农场经营者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。