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经典西餐大全(全彩)

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经典西餐大全(全彩)

作者:高杰
出版社:电子工业出版社
ISBN:9787121211423
出版年:2013-09

10(已有人评分)

经典西餐大全(全彩) 简介
本书介绍了多款不可错过的经典西餐,从制作材料、制作方法到制作步骤,一一详细说明,手把手教读者做经典地道的西餐。从开胃菜、主菜、配菜到甜品,给读者正宗的西餐享受。本书精选了包括法式在内的欧陆经典西餐菜品,强调原汁原味和融合创新,是西餐爱好者的不二之选。

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