《舌尖上的中国美食之旅》是一本经过大量的编辑工作，结合丰富的地图资源，精心编撰出的实用的美食、旅游图书。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，还将每个省市配以一幅交通旅游地图及旅游攻略，将美食与旅游信息完美结合。书中选取了全国各地比较知名的特色菜、传统大菜、野味时蔬菜品、特色小吃等，详细地告诉读者在每一座城市，怎样寻找当地特色美食的信息。在编写时，主要以旅游城市为中心，不仅介绍当地的特色美食，还深度挖掘当地的饮食文化、典故、历史传说等，增加可读性和趣味性。本书图文并茂、信息量大、实用性强，让读者对于中国各地的美食文化、风土人情有更深的了解，让您足不出户，就可以走遍中国，吃遍中国，品尽天下美食。