“治未病”的早期干预，以人为本的体质调理模式与丰富多彩的养生药膳保健，在防病治病中具有不可替代的作用。唐代名医孙思邈在《备急千金要方》中指出：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”此即是说医生了解病情之后，宜先用食疗，食疗无效再用药。由此，足以可见药膳食疗有着不可低估的作用。
　　长期以来，饮食中色、香、味一直是人们饮宴的快乐享受。然而，人有男女之别、高矮胖瘦之差，体质也有寒热之分，故我们不能只凭自身喜好出发，想吃什么就吃什么，应该先了解自身的体质，掌握自己该吃的，更应该知道自己不该吃的。
　　文滨与我亦师亦友，是我学生中颇具特色的一位。他对中医药，尤其是对养生药膳的由衷热爱与不懈追求，是非常难能可贵、值得赞许的，也是让我感到欣慰的地方。
　　《养生药膳自己开》是一部通俗易懂的书。文滨带领编委成员将其20余年来，在中医药膳食疗领域潜心研究的所学所得汇聚成册，以科普惠民，服务大众。《养生药膳自己开》的特别之处在于，结构上模拟医生看病的过程，从自我辨识体质到自我开药膳方，从自我康复保健到成为自己的保健医生，娓娓道来，让不懂中医药养生者由此登堂人室，理解中医药养生辨识体质、用膳治病的方法，体验智慧的中医药膳养生的健康理念。