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饮膳正要

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饮膳正要

作者:(元)忽思慧撰
出版社:中医古籍出版社
ISBN:9787515217796
出版年:2019/1/1

10(已有人评分)

饮膳正要 简介
本书共分三卷,卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔;卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物。

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