《开卷：如何阅读一本书Ⅰ》是由凤凰书品主编，梁文道、何亮亮等人主持的凤凰卫视读书栏目《开卷八分钟》的书评集。他们从自己的阅读体验出发，用简明的语言为读者开列出一份私人化书单。
　　梁文道、何亮亮等主讲人以客观中立的态度，将各种知识、社会文化热点传递给读者，字句间是他们的博学与真性情。
　　通过本书，读者可以了解主讲人介绍的每本书的大致内容和精髓，引导读者如何阅读与思考。