本书是由作者总结祖传药膳实践经验，认真挖掘、研究、总结、继承并发展，同时广集古今民间和宫廷良方，针对社会上亟待重视的男性食疗保健系统整理编撰而成，与已出版的《女性保健药膳》成为姊妹篇。书中介绍了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中药，男性保健药膳的配伍和应用原则。根据食物、中药的四性五味、三因（人、时、地）施膳、五脏论治、功效偏重、对症用膳的指导思想，本着取材容易、制作简便、应用广泛、食用可口、价格便宜、疗效显著、安全可靠的原则，经过多次修改甄选，去伪求真、去繁取精，精心研究设计，选择出适宜男性生殖疾病、生理杂症、强体健美、常见疾病、不同龄期、不同节气、不同体质等类的保健药膳近1000道。简明通俗地阐述了各道药膳的配方、制法、用法、功效、营养、说明及禁忌等内容。